柠檬莳萝酱鳟鱼

鳟鱼万岁！虽然撒盐、放胡椒、用平底锅煎一下很简单，但这里还有几个步骤，值得你付出最小的努力。图为米饭饭、鹰嘴豆和蔬菜沙拉。每天快乐!

成分

• 2汤匙橄榄油和一小块黄油（可能是两块）

• 半杯用于疏浚的白面粉

• 1磅麦克法兰泉鳟鱼片

• 盐和胡椒粉随你的便

• 1个柠檬，把一半切成楔形，剩下的一半用来榨汁

• 2汤匙切碎的新鲜莳萝（或1汤匙干莳萝）

• 2汤匙切碎的新鲜香葱（必要时可以用葱花）

• 1汤匙蜂蜜

• 白葡萄酒，用来做酱汁和酱汁厨师

方法

• 把烤箱（或烤面包机）调到350度左右

• 打开你的包装，欣赏鱼片，给鱼撒上盐和胡椒

• 在浅碗中加入半杯面粉

• 用中高火加热锅，然后加入油和黄油，搅拌均匀

• 把鱼片在面粉里捞出来，拍掉多余的，然后加入热锅

• 每面煎3分钟，翻面重复，根据需要加入盐和胡椒粉

• 把烤好的鱼片堆在盘子里，然后放到烤箱里保温

• 在锅里再融化一点黄油，撒上一些剩余的面粉，小火加热，慢慢地加入一点葡萄酒，搅拌，飞溅，重复

• 加入新鲜的莳萝和香葱，加热时搅拌。加入蜂蜜，把半个柠檬皮撒在酱汁上，挤进去一半，继续搅拌，使它变稠，变成一种漂亮的酱汁

• 把鱼装盘，上面撒上酱汁，挤上柠檬，然后给厨师烤面包！（图为米饭饭和蔬菜沙拉）