大比目鱼配绿辣酱

这个酱料! !可以涂在任何鱼上,蘸酱,面包上,任何东西上。超级百搭又美味。图为大比目鱼配扁豆和蔬菜沙拉。

原料(青莎莎酱)

  • 一大束欧芹(1.5杯),或者在我的情况下,我的花园只有一点欧芹,所以我把新鲜的薄荷、百里香和切碎的香葱混合在一起

  • 2-3瓣大蒜,压碎

  • 两汤匙刺山柑,加一汤匙汤汁

  • 2条腌凤尾鱼,切碎

  • 1 / 4杯橄榄油

方法

  1. 把所有的东西放进食品加工机里搅拌均匀。加入盐和胡椒粉调味。

对于你的鱼,要么烤,要么煎。我用橄榄油、香醋和一点酱油迅速腌制了大比目鱼,然后在平底锅里煎。配上扁豆、青菜沙拉和葡萄酒,美味无比!