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海洋资源的工业化商品化带来的一个问题是,我们已经忘记了鱼类背后的故事。我不知道你是怎么想的,但是当我知道一些关于鱼的细节时,鱼的味道似乎好多了。比如它从哪里来,活了多久,种群状况如何,用来捕捞它的渔具类型是什么,捕捞时的海洋条件是什么,等等。

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